Un locavore est une personne qui décide de se nourrir avec des aliments qui sont produits localement, issus du circuit-court d'environ 160km. Fruits, légumes, produits laitiers et viandes, cette nouvelle alimentation a de nombreux avantages !

Meilleur qualité des produits: produits frais, de saison et sains. Un impact positif sur la santé avec une plus grande consommation de fruits et de légumes. Un impact positif sur l’environnement et un lien privilégié avec l’agriculteur.

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Adresses locavores à Montpellier :

Locavore ???

- Locavorium

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-Restaurant Leclère

- Comptoir G

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